ニューヨークと言えばステーキ。駐在をしていて、ステーキを食べに行くことはあるだろうか？我が家は子供が小さいため家族では難しいのだが、夫は会食などで行くことがある。「夫だけずるい！」と正直思っていたのだ...

ル・クルーゼはオーブンに入れられる。これを活用することで、長時間コンロに張り付くことなく、大豆煮が作れることに気付いた。圧力鍋やインスタントポットがなくても気楽に大豆煮を作る方法を紹介する。子連れ駐妻にもおすすめの方法だ。